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サヨリをさばいてみた

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ちょっと小振りだけど、きれいなサヨリが五尾で 360円くらいでスーパーに並んでた。最近、経営の仕方が変わったのか、さばいてくれなくなっちゃったので、それじゃあ、というわけで自分でさばいてみた。参考にしたのは、こちら。 ...

マグロの冷凍ブロック

はなまるマーケット で紹介されていた、三浦市三崎港の朝市。GW に行ってみようということになった。朝 3時に起床。チビたちも、たたき起こすほどではなくスパっと起きる。朝 4時に家を出発。調べたルートでは 2時間くらい、という感じだったが、朝早いこともあり、良い調子。腹の調子が悪くて途中寄り道をしたものの、6時ちょい前に「油つぼ入口」交差点に着く。ああ、看板がある。直進で良いんだろうな。大きな地図で見ると、思....