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archive: 2009年10月09日  1/1

ゆでたまごリベンジ

前はゆるゆるのを作っちゃったからな。ゆでたまご - それって食えるのか?小腹がすいて、ゆで卵でも、と。でも、悲しいかなゆで卵を作るにも、レシピに頼っちゃうんだなあ。で、参考にしたのは COOKPAD の ガス代節約! ゆでたまごの作り方。片手鍋に水を 1cm ほど入れて、卵も入れ、火にかける。沸騰してから、ふたをして中火で5分。火を止めて 3分。で、 が、 となって、こうなる。善し善し、五分の三分だね。半熟が欲しければ...