archive: 2010年01月  1/1

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じゃがいものガレット

子供たちに見せたら、たまねぎの料理だと思ったらしく、逃げた X-) 美味しいのに。 レシピ、というほどじゃないけど......

鶏皮のハチミツナンプラー炒め

ツジメシ。 のお試し第二弾は、鶏皮のハチミツナンプラー炒めと春キャベツ(春キャベツじゃないんだけど)。 これも、調味料の分量が書いてないんだなあ。僕のような素人にはキツいよ。 でも、こっちは、味見をしながら作れるので、まだ良いんだけどね。 分量の参考にと思って、ナンプラー&はちみつを使うレシピを、他にもいろいろ探してみたけど、1:1の割合にしてるところが多いんだ。 でも、それじゃちょっと...

魚アラのマリネ炙り焼き

いや、実に旨そうなんだ、どれも。まずは 魚アラのマリネ炙り焼き を、マグロのアラで試してみた >ツジメシ。 おいしかったんだけど、塩っけが足りなかったな。もっとも、あとで調整はいくらでも効くのだけれども。 思うに、漬けるときにしょう油から先に入れなきゃ駄目なんだな、と。 後、アラは骨があるので、もむときに気をつけないと袋を破ってしまう >経験済み X-) ちぇっ、写真がボケちった。漬けてると...

カップヌードル(シーフード)にチョイ足し

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昨日のテレビでやってた。普段、カップヌードルといえば、シーフードかチリトマトなので、ベーシックなのはあまり食べないんだけど、...カップヌードル(しょうゆ味)にチョイ足しおー、シーフードヌードルだ。最新ランキング|お願い!ランキング|テレビ朝日:「お願い!ランキング」×「SMAP☆がんばりますっ!!」連動企画ちょい足しクッキング!~木村拓哉が登場!日清カップヌードル シーフードヌードル編~トマトジュース...

油分け算(その2)

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「油分け算」なんてキーワードで検索に来てる人がいた。 レシピばっか書いてるから、「油」にゃあ反応するわね。 ... しばらくコードを書いてないし、冬休みの自由研究のつもりで書いてみた。 ... んー、イマイチ。 油分け算 やっぱり、気になって仕方ない。 仕事中に改善してみた :-p 深さ優先じゃなく、幅優先で探してみる 「手」のリストじゃなくて、探索経路全体をグラフで持つ 幅優先にすることで、探索...

油分け算

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「油分け算」なんてキーワードで検索に来てる人がいた。 レシピばっか書いてるから、「油」にゃあ反応するわね。 気になって、ちょっと検索してみた。 『油分け算』 これ、問題自体は知ってるけど、「油分け算」って言うんだねぇ。 検索で来た人は、ソースを探してたみたい。気になるじゃない :-) しばらくコードを書いてないし、冬休みの自由研究のつもりで書いてみた。 プログラムで解くので、まずは、基本...

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