archive: 2011年04月  1/1

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油ぞうめん

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妻は仕事、子供たちは遊びに行っちゃったので、ちょっと冒険してみようと思って、油ぞうめんを作った。参考にしたのは、COOKPAD の「油ぞーめん by かごっまおごじょ」。そこに書いてある「15秒」ってのが、絶妙なんだと思った。「油」という名前とは裏腹に、ほとんど油は使わない。やや汁っぽいくらいが食べやすいかな。...

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