サバのまぜご飯

CATEGORY料理
だんだん息切れしてきたな...
毎日、きちんとご飯を用意してくれる妻に感謝。

【材料】 - 三人分
塩サバ半身1枚
ご飯お茶碗3杯分
白ゴマ大1
大葉2枚千切り


【手順】
  1. 塩サバをこんがりと焼く
  2. 塩サバをほぐして、骨をとり、炊いたご飯に、白ゴマと一緒に混ぜる
  3. 塩で味を調える(ほんのちょびっと)
  4. あらかたさめたら、大葉を混ぜる


ご飯は、もっと多くしても良いかな。

ちょっとすっぱくしたレシピ もあったんだよな。
こんど、こっちも試してみよう。


明日の飯も作らなきゃいけないんだよなあ…
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